UNE PETITE VISITE DE VIGNOBLES  PROCHAINEMENT?

 Le vin, un peu, beaucoup, passionnément, pourquoi s’en priver?  Que ce soit aux premiers jours printaniers, une lourde journée d’été ou une journée d’automne colorée, il faut se payer le plaisir de quelques jours dans les vignobles de la pointe sud du New Jersey.  Trouvez-vous un endroit parfait pour déguster un bon vin. Un petit coin jazz et sous la brise de la baie du Delaware. 

Un Pinot Gris bien frais ou un dékicieux Merlot. De la vigne au baril, tous ces raisins ont poussé dans le Garden State. 

L’association ‘’Garden State Wine Growers’’ de l’État offre des passeports en ligne (www.newjerseywines.com ) pour  suive la route des vins et déguster dans chaque vignoble. On fournit également une carte routière pour vous y retrouver. Vous pourrez également vérifier s’il y a des festivals pendant votre séjour pour doubler le plaisir et ajouter un petit plus au Chardonnay et Cabernet. 

Le conté de Cape May : 

Cape May Winery :   North Cape May.  Offre une sélection de 14 vins primés. La dégustation se fait sur la terrasse qui donne sur les vignes; un bel endroit pour débuter l’aventure. Vous pourrez visiter et vous promener à votre guise dans le domaine. Ouvert à l’année longue. www.capemaywinery.com  

Hawk Haven Vineyard and Winery :  Rio Grande.  C’est l’endroit idéal pour déguster le Kestral ou le Red Tailed Rose.  Comme le nom l’indique, en période migratoire, on peut observer les aigles.  C’est un nouveau vignoble qui offre des soirs dégustation et jazz; il y a aussi des Sangria Sundays, des piques-niques et des événements spéciaux. www.hawkhavenvineyard.com  

Jessie Creek Winery :  Cape May Court House.  Ouvert cette année. Le cadre est idyllique et incite à déguster l’Italie.  Le climat micro-mini permet de prolonger la pousse des vignes. On y produit du merlot, cabernet sauvignon, chardonnay et pinot gris. Situé au 1 North Delsea Drive (rte 47).  www.jessiecreekwinery.com  

Natali Vineyards :  Cape May Court House.  Récent mais déjà très actif. Vous pouvez  y aller  pour faire les vendanges, mais sinon pour une dégustation de Beach Plum ou Blueberry Wine.  www.natalivineyards.com  

Turdo Vineyards:  North Cape May. Les premières vignes furent plantées en 1999 et on y produit maintenant 12 variétés, des fruitées  à la Sangiovese. La salle de dégustation est ouverte du jeudi au dimanche durant toute l’année et tous les jours de mai jusqu’en septembre. www.turdovineyards.com  

Willlow Creek Winery : West Cape May.  Ouvert depuis 2012 à West Cape May sur 50 acres.  Quarante acres des vignes ont été plantées il y a 6 ans dans un climat favorable qui permet de fabriquer un vin artisanal  et jeune maintenant offert aux visiteurs pour dégustation.  Le terrain est aussi aménagé pour un pique-nique.  www.willowcreekwinerycapemay.com  

Cape May Brewing Company :   Rio Grande.  La seule et unique microbrasserie du conté.

Située au 1288 Hornet Rd à Rio Grande. Les visiteurs peuvent voir le processus et faire la dégustation de différentes bières.  Le but du microbrasseur est d’utiliser les produits régionaux.  Pour la bière blé-canneberges, on utilise les canneberges qui viennent d’un marais de la région et pour la bière brune au miel, celui-ci vient d’une ruche du New Jersey. On prévoit faire différentes bières de saison dans le futur.  On put déguster sur place ou chez Cabana’s ou Sea Salt Restaurant.  

Le vin, on ne peut s’en passer, il possède trop de qualités.